Cocktail de crevettes

Temps de préparation: 15 min.

Ingrédients pour 2 personnes:

400gr de crevettes roses cuites
Sauce:
4 cs de mayonnaise
1 cs de ketchup
1/2 jus de citron vert et un peu de zeste
Cognac (facultatif)
Sel et poivre
Tabasco (facultatif)

Préparation:

Mélangez les ingrédients de la sauce, et versez-y les crevettes bien égouttées. Dans le fond de vos coupes placez un peu de salade et garnissez de vos crevettes.
Vous pouvez à volonté, ajouter du persil ou de la ciboulettes et décorer avec des oeufs durs. Au choix de chacun!

                                   Bon appétit!