Oeufs à la crème et au lard

Un repas très vite préparé et délicieux. 



Temps de préparation:  10 min

Ingrédients pour 2 personnes:

2-3 oeufs/pers. selon l'appétit
Quelques bardes de lard ou 3-4 tranches de jambon
1-2 dl de crème
Fromage râpé (gruyère ou autres)

Préparation:

Faire rissoler quelques lardons ou des dés de jambon. Avant d'être trop colorés, cassez les oeufs dessus et versez 1-2 dl de crème, saupoudrez d'un peu de gruyère et laissez mijoter 5-8 min. C'est prêt!
Servez avec une salade mêlée et une tranche de pain de campagne.

                                                           Bon appétit!