Bonjour à tous, entourée quotidiennement d'une bande de fins gourmets à notre table d'hôtes, voici mes recettes de cuisine,
salées ou sucrées, de famille ou de chefs. Parfois très simples, parfois plus compliquées.

Avec les produits de saison et du jardin ce n'est que du Bonheur!
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jeudi 22 décembre 2011

Cartes de voeux personnalisées

Voici une idée de cartes personnalisées pour vos voeux de fin d'année.

L'Encaustic Art est une technique où l'on utilise des sticks de cire de couleur, que l'on va chauffer à l'aide d'un petit fer à repasser spécial. Il faut travailler avec du papier lisse, afin que la cire se travail bien. Personnellement j'utilise des derrières de calendriers que je pré-coupe selon la grandeur souhaitée. Lorsque mes cartes sont terminées, je les fixe avec des colle-photos sur des cartes doubles.
Vous trouverez des informations sur internet. http://www.encaustic.com  

 

dimanche 11 décembre 2011

Calendrier de l'Avent

Comme chaque année, il est tradition de fabriquer des calendriers de l'Avent pour ses proches.
En voici un.
Ramasser des branches de noisetiers et les sprayer avec une couleur dorée ou argentée ou autres. Faites quelques noeuds de raffia. Disposez ces branches dans un joli vase. Avec du papier crêpe, faites de jolies bourses farcies de chocolats, bombons, boules de bain ou billets de loterie etc. que vous aurez attaché avec de la raffia. Collez sur chaque petites bourses, les numéros de 1-24. (On en trouve des tout prêts en papeterie ou aux rayons bricolage dans les centres commerciaux). Accrochez-les aux branches.

                                                                         Bien du plaisir!

vendredi 2 décembre 2011

Maison en pain d'épice

Nous avons toujours coutume de faire nos petites maison en pain d'épice pendant la périodes des Fêtes de l'Avant. Un bien joli passe temps pour nos enfants. C'est avec notre petit-fils de 22 mois que nous avons bricoler celle-ci.

Ingrédients: 
1p. de pâte pour pain d'épice de 500gr.
Sucre glace
1 blanc d'oeuf
colorant alimentaire (facultatif)
Biscuits, chocolats, smarties, bonbons etc.
Gomme arabique + eau

Préparation:
Faites les plans de votre maison sur du papier cartonné. Soit, 2 triangles pour les façades et 2 rectangles pour le toit. Etendre la pâte au rouleau. Posez vos chablons sur la pâte. Découpez-les et posez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Avec les restes de pâte, formez une boule et étalez-la pour faire le socle de votre maison.Avec un pinceau et un peu de lait, badigeonnez les surfaces de vos pièces, et enfourner dans un four préchauffé à 200 degrés. Délayez 1cc. de gomme arabique dans 2-3 cs. d'eau chaude. A la sortie du four, badigeonnez le tout  et votre petite maison sera plus brillante. La gomme arabique se trouve dans les drogueries.Même sans ça, elle sera magnifique!

Montage:
Préparez votre "colle" pour le montage. Prenez une bonne tasse de sucre glace et ajoutez, par petites quantités, du blanc d'oeuf. Vous obtiendrez une belle colle. Si vous le souhaitez, vous pouvez faire divers couleurs avec les colorants. Je rempli un petit sac de congélation, que je ferme bien et je coupe une pointe avec les ciseaux. Ainsi j'ai comme un sac à douille. Commencez par monter les pans de votre maison sur le socle et ensuite posez le toit. C'est une opération un peu délicate pour les enfants, mais avec notre aide, ça devrai aller. Une fois que la base tient, ce n'est plus que de la décoration.

                                            Alors à vos tabliers et amusez-vous bien!

dimanche 13 novembre 2011

Ma pâte à sel

Préparation: 10 min.
Ingrédients:
1 verre de sel de cuisine
2 verres de farine blanche
1 verre d'eau tiède +1-2cc d'huile

Colorants alimentaires selon souhaits


Mélangez tous les ingrédients et pétrir afin d'avoir une pâte souple et élastique.
Cette pâte est idéale pour le bricolage avec des petits enfants: bougeoirs, petits plats, cadre photos etc.
Si vous utilisez une pâte blanche (nature) vous pourrez peindre vos objets avec des peintures acryliques du commerce.

                                                     Faites-en bon usage!

mardi 18 octobre 2011

Vive l'automne!

Les couleurs de l'automne battent leur plein et il est temps de penser au bricolage.
Voici quelques idées de décos à faire avec vos enfants.

            Ils adoreront, ça c'est sûr!!!

J'utilise tout simplement des peintures acrylic
pour le bricolage. Un peu de raffia, et le tour
est joué.


vendredi 9 septembre 2011

Vive le temps des courges et autres cucurbitacés!

Une belle récolte!



Voilà le temps des récoltes de courges et de coloquintes. Cette année est particulièrement réussie avec une grande diversité de couleurs et de formes.

A déposer sur un bord de fenêtre ou devant l'entrée de votre maison, voici quelques idées de déco à faire avec les courges.

Je vous mettrai d'autres décors avec les coloquintes une prochaine fois.

                                                  Amusez-vous bien!

dimanche 3 juillet 2011

Pliage de serviettes

Bonjour,

Aujourd'hui je vais vous faire une démonstration de pliage de serviettes. Simple et facile à réaliser. Ce pliage va ré-hausser votre table en lui donnant un peu de légèreté.Si vous en avez beaucoup à préparer, faites-les en avance, de façon qu'il ne reste plus qu'à les effeuiller.
Voici donc les étapes à suivre:  


1. Plier la serviette en 2, de façon à garder la partie ouverte devant soi.
3. Replier celle-ci  vers l'arrière...

2. Rabattre les 2 parties extérieures vers le bas,pour former
un losange.
 









4... plier en 2 et tenir fermement à la base.








 5. Effeuiller de façon ferme , mais douce et voilà un petit bateau.